菜名:三杯田鸡煲 主料: 田鸡480克,姜10克切片。葱段2条,干葱片2粒,甘笋花数片,镇江香醋1汤匙。 腌料:姜汁1茶匙,生粉1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。调味... [更多]
茶香虾制作方法: 1、把龙井茶用水泡开,十分钟后将茶与水分离,茶叶擦干备用 2、虾剪去须脚,用料酒与茶汤浸泡十分钟 3、锅内放少许油,将茶叶炒一下,... [更多]
主料:活蛇2条(重约1500克)。 调料:色拉油75克,盐适量,味精2克,蕃茄沙司100克,辣妹子辣椒酱50克,蚝油50克,香料5克,干椒粉50克,腐乳25克,香油少许,姜... [更多]
黄岩马鞍山的葡萄主要有三种:巨峰、滕捻、红富士。 巨峰,成熟后外皮之色红中透黑,是三种葡萄中含糖份最高的,其口味最甜。 腾捻,俗称乒乓葡萄,以其... [更多]
浙江杨梅,历史悠久,资源丰富,堪称世界“杨梅之都”。杨梅是浙江在全国乃至世界上最具特色优势的果品,面积产量一直在全国居主导地位,现有面积近100万亩,产量达... [更多]
十拼一说席饼。初到黄岩,摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴,卷入大张春卷皮子中,一头封煞,一头打开,浇入肉卤,咬吃。另用绿豆... [更多]
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